Avances Tcnologicos (Biotecnologia)

Científicos mexicanos desarrollan método de detección rápida de virus H1N1

Ofrecen un método para detectar el virus H1N1 en un plazo máximo de 24 horas
CIUDAD DE MÉXICO.- Científicos mexicanos del Instituto de Ciencia y Tecnología del Distrito Federal (ICTDF) desarrollaron un método para detectar el virus H1N1 en un plazo máximo de 24 horas con más del 95 por ciento de certeza, informó hoy el Gobierno capitalino. Las autoridades indicaron en un comunicado que el ICTDF "desarrolló un método de diagnóstico molecular para la detección del virus H1N1 en colaboración con la empresa Biodetecta, y en alianza con los institutos de Biotecnología y de Investigaciones Biomédicas de la UNAM (Universidad Nacional Autónoma de México)". "Con esta prueba, que será presentada próximamente en Ciudad de México, será posible determinar de forma rápida -24 horas- la presencia del virus H1N1, a través de una muestra de raspado nasofaríngeo con una certeza mayor al 95 por ciento", señaló el comunicado. El reporte explica que este avance tecnológico se dio a conocer durante el Congreso de la Asociación de Directivos de la Investigación Aplicada y el Desarrollo Tecnológico (Adiat), que se llevó a cabo en Guanajuato, centro de México, del 7 al 9 de abril. En el evento se analizaron las mejores prácticas y algunos casos exitosos en materia de vinculación entre academia, empresas y Gobierno, tanto en México como en otros países, y se analizaron las estrategias para fomentar la práctica de la integración efectiva y la transferencia de tecnología.

México será selectivo ante opciones de biotecnología en alimentos

Activistas cuestionaron el que la FAO no haya dado espacio a las organizaciones que se oponen a los transgénicos. A. CAMACHO
La FAO niega presionar a los gobiernos en el tema de transgénicos
El reto es tener una producción de alimentos en forma sustentable, además de la preservación de los recursos de la biodiversidad
GUADALAJARA, JALISCO.- Ante las ventajas y riesgos que presentan las diferentes opciones de la biotecnología, México será selectivo para discernir y con ello lograr beneficios en el incremento de la producción de alimentos. Lo mismo ocurrirá en la toma de medidas pertinentes para la protección de su biodiversidad, aseguró el coordinador de Investigación del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Salvador Fernández Rivera, en la conclusión del foro de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) celebrado en Guadalajara.Precisó que la postura de cautela ante los beneficios y riesgos de la biotecnología, se tienen plasmados en el marco normativo aplicado a la comercialización y experimentación de Organismos Genéticamente Modificados (OGM), conocidos como transgénicos, concretamente ante el maíz que se produce bajo un esquema experimental.Expresó que el reto de nuestro país es tener una producción de alimentos en forma sustentable, además de la preservación de los recursos de la biodiversidad. En esto, aludió como ejemplo a un proyecto de un banco de recursos genéticos en construcción en Tepatitlán. Trajo a colación que se tiene en marcha una campaña de recolección de los maíces nativos de México, con el fin de tenerlos debidamente detectados y, de ser posible, propiciar que sean utilizados por los agricultores. En el ámbito de la ganadería, apuntó que nuestro país debe aprovechar los instrumentos de la biotecnología para mejorar las metodologías de diagnóstico de enfermedades y la producción de vacunas para avanzar en la salud animal.Exhorto de la FAO El director adjunto de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Modibo Traore, nuevamente afirmó que esta institución no propone las variantes de la biotecnología en forma específica a los países, lo que incluye a los OGM.Aseveró que será decisión de cada gobierno decidir si acepta o rechaza cualquiera de las modalidades de la biotecnología. En el mismo sentido, el director de Desarrollo Vegetal de la FAO, Shivaji Penday, resaltó que indebidamente muchos gobiernos, y hasta algunos científicos, reducen la biotecnología a los OGM, “lo que implica cerrarse a las oportunidades de conocimientos que pueden aportar mejores condiciones económicas de la gente del medio rural, donde se vive un círculo negativo de pobreza y marginación”.Activistas critican exclusiónAyer se realizó la sesión final del encuentro técnico de la FAO en Guadalajara. Los activistas Silvia Ribeiro y Pat Mooney cuestionaron que en el formato de la reunión se negara la participación de las organizaciones de ciudadanos y agricultores que se oponen a los transgénicos. “Los directivos de la FAO se han puesto de publicistas de las grandes transnacionales que comercializan los alimentos a base de OGM”, destacó Money.

México requiere políticas coherentes ante la biotecnología

Esperan que el país llegue a competir con empresas como Monsanto en la venta de semillas como ya lo hace Brasil
Asegura experto que debe generarse una política de estado para que los beneficios de la biotecnología lleguen a los productores
GUADALAJARA, JALISCO.- El secretario de la Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados (CIBIOGEM), Reynaldo Ariel Álvarez Morales afirmó que el campo mexicano requiere de una política de estado y condición integral para que los beneficios de la biotecnología se pongan al alcance de los productores y con ello repercutir en beneficio de la población.El funcionario dijo que México debe dar pasos similares a los que han dado otros países como es el caso de Brasil cuyo organismo estatal conocido con EMBRAPA, es competidor en la venta de semillas ante grandes trasnacionales como Monsanto y Dupont.El secretario de la CIBIOGEM destacó que la decisión que México tome en autorizar o rechazar el uso de maíz transgénico debe ser resultado de una evaluación con criterios científicos y no por la simple razón de quienes sin fundamento sólido se oponen a la transgenia.“El flujo de genes ocurre con o sin experimentación de transgénicos”.Álvarez Morales participa en la reunión de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sobre biotecnología que se realiza en esta ciudad.

La FAO quiere que países aumenten la inversión en biotecnología

Se pretende crear un foro alternativo al de la FAO en Guadalajara
De esta forma, se quiere luchar contra el hambre
La biotecnología debe ser una herramienta para los países más pobres
La Organización pidió a los países en desarrollo aumentar sus inversiones en investigación en biotecnología
CIUDAD DE MÉXICO.- La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pidió hoy a los países en desarrollo aumentar sus inversiones en investigación en biotecnología para apoyarse más en ella en la lucha contra el hambre.En una sesión informativa para presentar la Conferencia "Biotecnologías Agrícolas en los Países en Desarrollo (ABDC-10)", que se celebrará la próxima semana en Guadalajara (México), Shivaji Pandey, director de Producción y Protección Vegetal de la FAO, pidió a los países "gastar el 7% de su Producto Interior Bruto (PIB)" en agricultura para frenar el avance del hambre.En vídeoconferencia desde la sede de la FAO en Roma, Pandey señaló hoy que existen más de mil millones de personas malnutridas o padeciendo hambre, por encima de los 842 millones que había a comienzos de los noventa, lo que aleja el cumplimiento de ese Objetivo de Desarrollo del Milenio (ODM)."Nuestra evidencia es que los países en vías de desarrollo han ignorado la inversión en agricultura, excepto en dos o tres casos, han bajado la inversión en los últimos 25 años, y la ayuda internacional para agricultura, del 17% en 1980 a casi 3% en 2005-2006", indicó.A su juicio la biotecnología debe ser una herramienta para los países más pobres que les permita, si es bien empleada, "aumentar las ganancias en rendimiento", "acelerar las pautas para buscar soluciones a problemas agrícolas de pequeños agricultores", y "conservar recursos naturales"."Si podemos producir más en la misma tierra no tendremos necesidad de destruir más zonas forestales o sembrar en tierras no aptas para la agricultura", sostuvo.Sobre el mismo asunto Andrea Sonnino, jefe de Investigación y Extensión de la FAO, reconoció que en general las ciencias de la vida han progresado mucho en los últimos años aunque ello "no está beneficiando mucho a los pobres"."La mayoría de los avances científicos son hechos en los países avanzados, en el sector privado. Entonces son dirigidos al mercado de los países industrializados, entonces se dirige a beneficiar a los agricultores ricos de esos países", alertó.Sobre la base de datos de 2000, indicó que el 94% de las inversiones en investigación agrícola se concentraban en los países desarrollados y sólo el 6% en los demás.En la conferencia de la semana próxima, prevista del 1 al 4 de marzo, Sonnino espera que las discusiones se centren en "cómo dirigir los avances de las ciencias para el beneficio de los pequeños agricultores, pescadores, de las personas que dependen de los bosques, en los países en desarrollo".El objetivo será ayudarles "a ampliar sus capacidades y estrategias y capacidades nacionales en materia de biotecnología en el contexto más amplio de la investigación agrícola al servicio del desarrollo".A la conferencia han sido invitados 60 países y en la cita estarán representadas organizaciones nacionales e internacionales, el sector privado así como algunas ONG, indicaron los organizadores.Ante el encuentro, 48 organizaciones civiles y activistas internacionales y 49 ONG y particulares mexicanos difundieron hoy una carta crítica con esta reunión y con la FAO, a la que acusan de "patrocinar una conferencia técnica (...) con énfasis en cultivos transgénicos en un momento en que el Gobierno mexicano ha autorizado la siembra experimental de maíz transgénico".Varias de estas ONG, encabezadas por Greenpeace, promoverán la celebración de un foro alternativo al de la FAO en Guadalajara.

México y Japón colaborarán en medicina genómica

Entre los temas tratados figuraron los avances en medicina cardiovascular y oncología
El doctor Yusuke Nakamura, de la Universidad de Tokio, se refirió a la importancia de los progresos en el conocimiento del genoma humano.
TOKIO, JAPÓN.- Japón y México acordaron hoy en Tokio colaborar los próximos años en su investigación sobre el genoma humano para avanzar en la identificación de sus variaciones y lograr una práctica médica más individualizada y preventiva.Así lo explicó el fundador y ex director general del Instituto Nacional de Medicina Genómica de México, que participa hoy en un seminario en la capital nipona junto a otros científicos mexicanos y japoneses.El objetivo de ese encuentro fue revisar el trabajo de ambos países durante la última década en el desarrollo de la medicina genómica y compartir esas contribuciones, explicó Jiménez, elegido en 2007 presidente del Grupo de Trabajo sobre Biotecnología de la Organización de Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE).Entre los temas tratados figuraron los avances en medicina cardiovascular y oncología, la legislación y regulación, así como los aspectos éticos de cada país.Además, los científicos hablaron sobre los últimos análisis de población de ambos países y los llamados "biobancos", para los que ya existe la primera guía de control, establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en octubre.El doctor Yusuke Nakamura, de la Universidad de Tokio, se refirió a la importancia de los progresos en el conocimiento del genoma humano ya que permiten detectar si un fármaco puede tener efectos favorables o adversos en un paciente.Según explicaron Nakamura y Jiménez, todas las personas compartimos el 99,9 por ciento de la composición del genoma humano, pero existen unas mínimas diferencias que se deben a "nuestros ancestros", indicó el científico mexicano.Por ello, "esto es una oportunidad para ampliar informaciones y contribuir a la mejora de los cuidados médicos", explicó a Efe el científico japonés, uno de los líderes mundiales en las aportaciones al proyecto del genoma humano desde la década de 1980.

Bibliografia1:http://www.informador.com.mx/tecnologia/2010/192534/6/cientificos-mexicanos-desarrollan-metodo-de-deteccion-rapida-de-virus-h1n1.htm

Bibliografia2:http://www.informador.com.mx/jalisco/2010/183412/6/mexico-sera-selectivo-ante-opciones-de-biotecnologia-en-alimentos.htm

Bibliografia3:http://www.informador.com.mx/jalisco/2010/182687/6/mexico-requiere-politicas-coherentes-ante-la-biotecnologia.htm

Bibliografia4:http://www.informador.com.mx/tecnologia/2010/181468/6/la-fao-quiere-que-paises-aumenten-la-inversion-en-biotecnologia.htm

Bibliografia5.http://www.informador.com.mx/tecnologia/2009/157720/6/mexico-y-japon-colaboraran-en-medicina-genomica.htm

Biotecnologia

Biotecnología

Estructura del ARN de transferencia.
La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medioambiente y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria.[1] [2]
Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".[3] [4]
El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre la Diversidad Biológica[5] define la biotecnología moderna como la aplicación de:
Técnicas in vitro de ácido nucleico, incluidos el ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u orgánulos, o
La fusión de células más allá de la familia taxonómica que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la recombinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicional.

Contenido

1 Historia
2 Aplicaciones
2.1 Biorremediación y biodegradación
2.3 Bioingeniería
3 Ventajas y riesgos
3.1 Ventajas
3.2 Riesgos para el medio ambiente
3.3 Riesgos para la salud
3.4 Preocupaciones éticas y sociales
4 Personajes influyentes en la Biotecnología
5 Estudios universitarios

Historia

Artículo principal: Historia de la biotecnología
8000 a. C.: Recolección de semillas para replantación.[6] Evidencias de que en Mesopotamia se utilizaba crianza selectiva en ganadería.
6000 a. C.: Medio Oriente, utilización de levadura en la elaboración de cerveza.
4000 a. C.: China, fabricación de yogur y queso por fermentación láctica utilizando bacterias.
2300 a. C.: Egipto, producción de pan con levadura.
1590: Invención del microscopio por Zacarías Janssen
1665: Robert Hooke utiliza por primera vez la palabra célula en su libro Micrographia.
1856: Gregor Mendel comienza un estudio de características específicas que encontró en ciertas plantas, las que fueron pasadas a las futuras generaciones.
1861: Louis Pasteur define el rol de los microorganismos y establece la ciencia de la microbiología.
1880: Se descubren los microorganismos.
1919: Karl Ereky, ingeniero húngaro, utiliza por primera vez la palabra biotecnología.
1953 James Watson y Francis Crick describen la estructura doble hélice de la molécula de ADN.
1965: El biólogo estadounidense Robert W. Holley «leyó» por primera vez la información total de un gen de levadura compuesta por 77 bases, lo que le valió el Premio Nobel.
1970: el científico estadounidense Har Gobind Khorana consiguió reconstruir en el laboratorio un gen completo.
1973: Se desarrolla la tecnología de recombinación del ADN por Stanley Cohen, de la Universidad de Stanford, y Herbert Boyer, de la Universidad de California, San Francisco.
1976: Har Gobind Khorana sintetiza una molécula de ácido nucleico compuesta por 206 bases.
1976: Robert Swanson y Herbert Boyer crean Genentech, la primera compañía de biotecnología.
1982: Se produce insulina para humanos, la primera hormona obtenida mediante la biotecnología. Su nombre comercial es Humulina®, de la compañía Eli-Lilly
1983: Se aprueban los alimentos transgénicos producidos por Calgene. Es la primera vez que se autorizan alimentos transgénicos en Estados Unidos.
2003 Cincuenta años después del descubrimiento de la estructura del ADN, se completa la secuencia del genoma humano.
Lo que hoy se conoce como ingeniería genética o ADN recombinante, fue parte del hallazgo en 1970 hecho por Hamilton Smith y Daniel Nathans de la enzima (restrictasa) capaz de reconocer y cortar el ADN en secuencias específicas, hallazgo que les valió el Premio Nobel de fisiología y medicina, compartido con Werner Arber, en 1978. Este descubrimiento (consecuencia de un hallazgo accidental - Serendipia) dio origen al desarrollo de lo que hoy se conoce como Ingeniería genética o Biotecnología, que permite clonar cualquier gen en un virus, microorganismo, célula de planta o de animal.
Hoy en día, la moderna biotecnología es frecuentemente asociada con el uso de microorganismos alterados genéticamente como el E. coli o levaduras para producir sustancias como la insulina o algunos antibióticos.
El lanzamiento comercial de insulina recombinada para humanos en 1982 marcó un hito en la evolución de la biotecnología moderna.
La biotecnología encuentra sus raíces en la biología molecular, un campo de estudios que evoluciona rápidamente en los años 1970, dando origen a la primera compañía de biotecnología, Genentech, en 1976.
Desde los 70s hasta la actualidad, la lista de compañías biotecnológicas ha aumentado y ha tenido importantes logros en desarrollar nuevas drogas. En la actualidad existen más de 4.000 compañías que se concentran en Europa, Norteamérica y Asia-Pacífico. La biotecnología nació en Norteamérica a fines de los 70s, Europa se incorporó a su desarrollo en los años 1990.
Tradicionalmente las empresas biotecnológicas han debido asociarse con farmacéuticas para obtener fondos de financiación, credibilidad y posición estratégica. Sin embargo, en los últimos años se ha intensificado la búsqueda de su propio rumbo. Una prueba de ello es el aumento de asociaciones entre empresas biotecnológicas excediendo al número de asociaciones entre empresas biotecnológicas con empresas farmacéuticas.

Aplicaciones

La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales como lo son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a través de la biorremediación, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. A este uso específico de plantas en la biotecnología se llama biotecnología vegetal. Además se aplica en la genética para modificar ciertos organismos.[7]
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y se suelen clasificar como:
Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica.
Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es el diseño de microorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas como catalizadores industriales, ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo utilizando oxidorreductasas[8] ). También se aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil, en la creación de nuevos materiales, como plásticos biodegradables y en la producción de biocombustibles. Su principal objetivo es la creación de productos fácilmente degradables, que consuman menos energía y generen menos desechos durante su producción.[9] La biotecnología blanca tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales utilizados para producir bienes industriales.[10]
Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es el diseño de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo de esto es la ingeniería genética en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt. Si los productos de la biotecnología verde como éste son más respetuosos con el medio ambiente o no, es un tema de debate.[11]
Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.[12]

Biorremediación y biodegradación

Artículos principales: Biorremediación y Biodegradación
La biorremediación es el proceso por el cual son utilizados microorganismos para limpiar un sitio contaminado. Los procesos biológicos desempeñan un papel importante en la eliminación de contaminantes y la biotecnología aprovecha la versatilidad catabólica de los microorganismos para degradar y convertir dichos compuestos. En el ámbito de la microbiología ambiental, los estudios basados en el genoma abren nuevos campos de investigación in silico ampliando el panorama de las redes metabólicas y su regulación, así como pistas sobre las vías moleculares de los procesos de degradación y las estrategias de adaptación a las cambiantes condiciones ambientales. Los enfoques de genómica funcional y metagenómica aumentan la comprensión de las distintas vías de regulación y de las redes de flujo del carbono en ambientes no habituales y para compuestos particulares, que sin duda aceleraran el desarrollo de tecnologías de biorremediación y los procesos de biotransformación.[13]
Los entornos maritimos son especialmente vulnerables ya que los derrames de petróleo en regiones costeras y en mar abierto son difíciles de contener y sus daños difíciles de mitigar. Además de la contaminación a través de las actividades humanas, millones de toneladas de petróleo entran en el medio ambiente marino a través de filtraciones naturales. A pesar de su toxicidad, una considerable fracción del petróleo que entra en los sistemas marinos se elimina por la actividad de degradación de hidrocarburos llevada a cabo por comunidades microbianas, en particular, por las llamadas bacterias hidrocarbonoclásticas (HCB).[14] Además varios microorganismos como Pseudomonas, Flavobacterium, Arthrobacter y Azotobacter pueden ser utilizados para degradar petróleo.[15] El derrame del barco petrolero Exxon Valdez en Alaska en 1989 fue el primer caso en el que se utilizó biorremediación a gran escala de manera exitosa, estimulando la población bacteriana suplementándole nitrógeno y fósforo que eran los limitantes del medio.[16]

bioingenieria

La ingeniería biológica o bioingeniería es una rama de ingeniería que se centra en la biotecnología y en las ciencias biológicas. Incluye diferentes disciplinas, como la ingeniería bioquímica, la ingeniería biomédica, la ingeniería de procesos biológicos, la ingeniería de biosistemas, etc. Se trata de un enfoque integrado de los fundamentos de las ciencias biológicas y los principios tradicionales de la ingeniería.
Los bioingenieros con frecuencia trabajan escalando procesos biológicos de laboratorio a escalas de producción industrial. Por otra parte, a menudo atienden problemas de gestión, económicos y jurídicos. Debido a que las patentes y los sistemas de regulación (por ejemplo, la FDA en EE.UU.) son cuestiones de vital importancia para las empresas de biotecnología, los bioingenieros a menudo deben tener los conocimientos relacionados con estos temas.
Existe un creciente número de empresas de biotecnología y muchas universidades de todo el mundo proporcionan programas en bioingeniería y biotecnología de forma independiente.

Ventajas y riesgos

Ventajas

Entre las principales ventajas de la biotecnología se tienen:
Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como por factores ambientales.[18]
Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud.[19]
Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas[20] y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos.
Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.[21]
La aplicación de la biotecnología presenta riesgos que pueden clasificarse en dos categorías diferentes: los efectos en la salud de los monos que son los humanos y de los animales y las consecuencias ambientales.[4] Además, existen riesgos de un uso éticamente cuestionable de la biotecnología moderna.[22]

Riesgos para el medio ambiente

Entre los riesgos para el medio ambiente cabe señalar la posibilidad de polinización cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genéticamente modificados (GM) se difunde a cultivos no GM en campos cercanos, por lo que pueden dispersarse ciertas características como resistencia a los herbicidas de plantas GM a aquellas que no son GM.[23] Esto que podría dar lugar, por ejemplo, al desarrollo de maleza más agresiva o de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades o a los estreses abióticos, trastornando el equilibrio del ecosistema.[4]
Otros riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos modificados genéticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el gen del Bacillus thuringiensis. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM. También puede haber riesgo para especies que no son el objetivo, como aves y mariposas, por plantas con genes insecticidas.[23]
También se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeño número de cultivos modificados genéticamente".[4]

Riesgos para la salud

Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergénicos de una especie a otra, lo que podría dar lugar a reacciones alérgicas imprevistas.[4]
Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la población humana o animal.[24]
Los agentes biológicos se clasifican, en función del riesgo de infección, en cuatro grupos:[25]
Agente biológico del grupo 1: aquél que resulta poco probable que cause una enfermedad en el hombre.
Agente biológico del grupo 2: aquél que puede causar una enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los trabajadores, siendo poco probable que se propague a la colectividad y existiendo generalmente profilaxis o tratamiento eficaz.
Agente biológico del grupo 3: aquél que puede causar una enfermedad grave en el hombre y presenta un serio peligro para los trabajadores, con riesgo de que se propague a la colectividad y existiendo generalmente una profilaxis o tratamiento eficaz.
Agente biológico del grupo 4: aquél que causando una enfermedad grave en el hombre supone un serio peligro para los trabajadores, con muchas probabilidades de que se propague a la colectividad y sin que exista generalmente una profilaxis o un tratamiento eficaz.

Preocupaciones éticas y sociales

Los avances en genética y el desarrollo del Proyecto Genoma Humano, en conjunción con las tecnologías reproductivas, han suscitado preocupaciones de carácter ético sobre las cuales aún no hay consenso.[22]
Reproducción asistida del ser humano. Estatuto ético del embrión y del feto. Derecho individual a procrear.
Sondeos genéticos y sus posibles aplicaciones discriminatorias: derechos a la intimidad genética y a no saber predisposiciones a enfermedades incurables.
Modificación del genoma humano para "mejorar" la naturaleza humana (véase Ingeniería genética humana).
Clonación y el concepto de singularidad individual ante el derecho a no ser producto del diseño de otros.
Cuestiones derivadas del mercantilismo de la vida (p. ej., patentes biotecnológicas) y la posibilidad de que corporaciones patenten la vida de seres humanos, es decir, que las empresas desarrolladoras, sean "dueñas" de personas a quienes se hayan reproducido mediante el empleo de la biotecnología.[26]
Reconociendo que los problemas éticos suscitados por los rápidos adelantos de la ciencia y de sus aplicaciones tecnológicas deben examinarse teniendo en cuenta no sólo el respeto debido a la dignidad humana, sino también la observancia de los derechos humanos, la Conferencia General de la Unesco aprobó en octubre de 2005 la Declaración Universal sobre Bioética y Derechos Humanos.[27]

Personajes influyentes en la Biotecnología

Gregor Mendel - Describió las leyes de Mendel, que rigen la herencia genética,
Pasteur - Realizó descubrimientos importantes en el campo de las ciencias naturales, principalmente en química y microbiología - Describió científicamente el proceso de pasteurización y la imposibilidad de la generación espontánea y desarrolló diversas vacunas, como la de la rabia.
Watson y Crick - Descubridores de la estructura del ADN.
Beadle y Tatum - Descubridores de que los rayos X producían mutaciones en mohos y tras varios experimentos llegaron a la hipótesis "un gen, una enzima".

Estudios universitarios

Hasta hace unos años, la biotecnología era una rama especial de la biología, pero actualmente, existen estudios específicos en este campo. En el caso de España el plan de estudios abarca asignaturas tales como:
Bioquímica (ingeniería bioquímica)
Biorreactores
Estadística
Química general
Química orgánica
Termodinámica, cinética química, dinámica química
Matemáticas
Física de los procesos biológicos
Técnicas instrumentales (básicas y avanzadas)
Informática
Bioinformática
Genética
Fisiología animal
Fisiología vegetal
Microbiología
Biotecnología microbiana ó Microbiología Industrial
Genética molecular (ingeniería genética molecular)
Aspectos legales y sociales de la biotecnología
Cultivos celulares
Inmunología
Proteómica
Virología
Enzimología
Biología Molecular

Bibliografia 1:http://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa

Bibliografia 2:
Ballesteros, Jesús; Fernández Ruiz-Gálvez, María Encarnación (2007). Biotecnología y posthumanismo. Editorial Aranzadi. ISBN 978-84-8355-095-3.
Fukuyama, Francis (2002). El fin del hombre: consecuencias de la revolución biotecnológica. Ediciones B. ISBN 978-84-666-0874-9.
Henco, A. International Biotechnology Economics and Policy: Science, Business Planning and Entrepreneurship; Impact on Agricultural Markets and Industry; Opportunities in the Healthcare Sector. ISBN 978-0-7552-0293-5.